->Para seu gás de cozinhar render mais tenho algumas dicas que ajudam. Se você for cozinhar alguns alimentos mais duros o melhor é por no fogo cedo, deixar ferver uns 10 minutos, não destampar a panela e apagar o fogo. Depois de uma hora ver como esta, se ainda não estiver bom acenda o fogo novamente e deixa ferver mais 5 minutos e apague o fogo novamente. Deixe mais uma hora e verifique se amoleceu. Você precisa somente de tempo e estar vigilante, e com isso economizara muito seu orçamento, pois o que precisaria de horas no fogo, levará minutos.
->Outra dica importante quando a água em que você está cozinhando o alimento estiver fervendo abaixe o fogo, assim acabará o cozimento sem gastar muito gás, e o tempo de cozimento será o mesmo, pois a água já está fervendo, o fogo alto é para dias mais frios e para esquentar a água.
Bom proveito com essa dica.
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